MALINJONSSON.NU

Nyttigt och snabbt frukostbröd

Häromdagen gjorde jag ett gott och hyfsat nyttigt frukostbröd, som bara tog några minuter att göra. Alltså på 30 min var det bakat, gräddat och klart. Perfekt för oss som gillar att baka men inte har tålamod att vänta på att det ska jäsa i hundra år. Så jäkla smidigt och enkelt när det är bakpulver i. Då kan man till och med få nybakt på morgonen ;)

Här kommer receptet:

För 10st små frallor

Det här behöver du:
5dl vetemjöl (jag tog 3dl rågmjöl och 2dl vetemjöl) 
1 msk bakpulver
1/4 msk salt
2 msk sirap
2 1/2 dl vatten 
Gör såhär:
1. Värm ugnen till 200 C
2. Klä en plåt med bakplåtspapper
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
4. Tillsätt sirap och vatten, rör om till en jämn deg.
5. Ta ut bollar av degen med hjälp av en sked och lägg på plåten, forma dem runda med mjölade händer.
6. Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter
7. Servera nygräddade med smör och ost. Kanske även en skiva tomat ;-)
Jag tog leverpastej på en macka och det var ljuvligt gött, så gillar ni pastej rekommenderar jag det också. =)
#1 - Ljuva Julia

men gud, så trevligt och enkelt recept! Lika snabbt som scones :D